Hummingbird Cake with Pineapple


This version of the clássic bánáná cáke, topped with crushed pineápple ánd á sugáry gláze, is completely gluten-free.
















Ingredients :
CáKE :
  • 1/2 cup cánolá oil, plus more for greásing
  • 1 1/2 cups Silváná’s Kitchen Gluten-Free áll-Purpose Flour
  • 3/4 cup sugár
  • 1/2 teáspoon sált
  • 1/2 teáspoon báking sodá
  • 1/2 teáspoon cinnámon
  • 2 lárge eggs
  • 1 cup coársely máshed ripe bánánás (ábout 3 bánánás)
  • 1/2 cup dráined crushed pineápple
  • 1/2 cup chopped pecáns
  • 2 teáspoons pure vánillá extráct
TOPPING :
  • 4 táblespoons unsálted butter
  • 1 cup dráined crushed pineápple
  • 2 cups confectioners’ sugár
DRIZZLE :
  • 1/2 cup confectioners’ sugár
  • 1 teáspoon unsálted butter, softened
  • 1 teáspoon pure vánillá extráct
  • 1 táblespoon whole milk
How to Máke It :

Full Recipes Visit @foodandwine.com

0 Response to "Hummingbird Cake with Pineapple"

Posting Komentar